معرفی برخی از سبزیجات محلى گیلان و نام فارسی آن
معرفی برخی از سبزیجات محلى گیلان و نام فارسی آن
1- هیل : گشنیز
2- کاکج( ککج) : شاهی
3- کبار ( کوار) : تره
4- تورف(ترف) : ترب
5- کودکودو : کاکوتی
6- خرفه(خلفه) : شنبلیله
7- چوچاغ یا شوشاق: از سبزی های معطر محلی
8- خنش (خرش): سبزی معطر محلی شکلی مشابه نعناع دارد
9- انارجای(گیجای) : سبزی معطر محلی که نوعی سبزی پلو به نام انارجای پلو روز چهارشنبه سوری با آن درست میکنند . البته غیر روز چهارشنبه سوری هم میخورند.
10- اشکنه : از سبزیجات محلی قیافه اش تقریباشبیه وارانبوه و خنش و نعناع
11- وار انبو: یه سبزی معطر
12- ترش واش : از سبزیجات محلی که با آن به اضافه مقداری گشنیز و نعناع نوعی خورشت سبزی به نام ترش واش خورشت که مخصوص شرق گیلان میباشد درست میکنند. البته نامش شهر به شهر و دهات به دهات تغییر میکند .
"شهر لولمان "
loulemancity
گیلک_زبان
گیلک_زبان
عجب نازی تی قامت دأره تیتی !!
هیزارمن قنده تی ساروق دپیتی
ده چأیی بوته خأ چی غم بدأره؟!
اونˇخۊشکأبؤ تیتی جأ بگیتی
کامران تیزرو
loulemancity
इई ईइ═─
گیلک_غذا
گیلک_غذا
شور ماهی سفید
ده کم کم هوا سرده به ماهی شوران بیرون آیید
نوش جان ببه شمره
loulemancity
इई ईइ═─
هیزاران خوبی شیمی امروزه واسی
هیزاران خوبی شیمی امروزه واسی
ناجه دارم
الهی!
شیمی دیل روز روشن
شادی دیل شیمی شین همیشک،
شیمی روزگار پور جه
قشنگ اتفاقان ببه
loulemancity
┅─═ঊঈঊঈ═─┅